ファッション・カルチャー・アート…舞川あいくが発信するライフスタイルフォト

あいくの台湾BEST3 !〜スイーツ編〜

2015/03/09

舞川あいくが台湾にちなんだものを毎週勝手にランキング。2回目はスイーツランキング!

 

日本からも近く、女性を中心に大人気の海外旅行先「台湾」。台湾を知り尽くした舞川あいくが台湾のあらゆるものを毎週テーマを変えて独自にランキング。本書には掲載できなかった小ネタや撮影舞台裏もご紹介します。

 

こんにちは舞川あいくです。

2/26(木)に発売された、舞川あいく責任編集「おいしい台湾」はもう買ってくれたかな?

 

台湾は日本よりも暖かいし、ちょうど今の季節は旅行にはベストシーズン!学生さんなら卒業旅行にも良いんじゃないかな?

 

AIKU:あいくファッション

 

私の大好きな台湾の魅力をもっともっと知って欲しくて、先週からはじめた独自のランキング「あいくの台湾BEST3!」。今回は”女子は外せないよね〜”のスイーツランキングです。あくまで私の個人的なランキングなので、参考として見てくれると嬉しいな♡

 

では、まいります。

 

 

 あいくが選ぶ台湾スイーツBEST3

 

 

1位 辛發亭(シンファーティン)の雪片冰

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ふわふわ、とろん♡

辛發亭(シンファーティン)の雪片冰!
台湾で有名な「雪片冰」とはミルクやコーヒーなどを凍らせて削ったかき氷なんだよ。
本当にふわっふわのかき氷なの。
 
ここはその雪片冰の発祥のお店。
 
上の写真は、抹茶とあずきに練乳をプラスした「抹茶紅豆雪片」。日本人は好きな組み合わせかもね。

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その他にも、ほろ苦コーヒーミルクに練乳が絶妙のマッチングの「珈琲雪片」やフレッシュなマンゴーの「新鮮芒果雪片」もオススメ!

 

このお店は、防腐剤や添加物は一切使用していないので体にも優しい!種類も豊富だし、台北に行った際には、是非この”ふわっふわ”を体験してみて!

 

 

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舞川あいく責任編集 おいしい台湾

 

 

 

2位 東區粉圓(ドンチューフェンユエン)のデザート

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台北の繁華街「東區」の有名デザート店。ここはお店の名前にも入ってる粉圓(タピオカ)が有名。

 

私が頼んだのは豆花(豆腐のようなデザート)とカボチャのお餅と緑豆。(上の写真)

 

ここはね、まずホットかアイスか決めて、自分で具材を選ぶんだよ。具材はすべて添加物・香料・防腐剤は一切なしで、すべてその日に使い切っちゃうから、ヘルシーな上に鮮度が抜群!季節限定の具材もあるんだって。

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基本的なシステムとしては、メインのデザートを選び、具材を3種類選ぶんだよ。

 

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色々な種類の具材があるので、是非、自分だけの組み合わせを見つけてみて。

 

 

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3位 騒豆花(サオドウファー)のフルーツたっぷり豆花

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大豆で作られた豆腐のようなデザート豆花。

この自家製豆花とマンゴーやスイカ、イチゴのコンボは・・・夢にまで出てきちゃうおいしさ♡

 

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台湾ではピーナッツのトッピングが人気。ピーナッツ騒豆花もおいしいよ。

 

マンゴーやスイカは夏季限定、イチゴは冬季限定なので、その時期の旬を思う存分堪能してね!

 

 

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★番外編★

 

今回はスイーツに関連して、台湾お土産の定番”パイナップルケーキ”の有名店「微熱山丘(SunnyHills)」で出会った可愛い店員さんを、私 舞川あいくが撮影した写真をご紹介します。

 

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去年、東京・青山にもお店ができた「微熱山丘(SunnyHills)」のパイナップルケーキ

 

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photography by AIKU

可愛いでしょ?台湾は可愛い子がいっぱい♡ 

 

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こんな感じで撮影させてもらいました。

 

 

次回は「おすすめスポットBEST3」を発表します!お楽しみに♡

 

 

『舞川あいく責任編集 おいしい台湾』

予価: 本体1500円+税

判型: A5判

発売日: 2015年2月26日

 

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舞川あいく責任編集 おいしい台湾

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